Compendium Dieetproducten en Voedingssupplementen 2008
- S. van Genuchten, G. van der Heijden
€ 52,95
5% studentenkorting
Bestel twee verschillende Nederlandstalige boeken en krijg 5% studentenkorting
Bekijk online exemplaar
- STUDENT? VRAAG OM EEN OFFERTE
- Kosteloos retourneren
- Gratis verzending*
- Snelle levering
Beschrijving
Het Compendium dieetproducten en voedingssupplementen is een praktische handleiding in de dagelijkse praktijk voor voedings- en dieetadviezen. Het Compendium wordt elk jaar geheel bijgewerkt aan de hand van door de industrie verstrekte gegevens.
Het naslagwerk beschrijft de voedingswaarde en de samenstelling van industrieel bereide dieetpreparaten en voedingsmiddelen: eiwit, vet, koolhydraten, voedingsvezel, mineralen en vitamines. Ook de zogenoemde E-nummers (additieven, hulpstoffen) worden vermeld.
Voor wie?
Voor artsen, apothekers, diëtisten en geïnteresseerden in voeding.
Het naslagwerk beschrijft de voedingswaarde en de samenstelling van industrieel bereide dieetpreparaten en voedingsmiddelen: eiwit, vet, koolhydraten, voedingsvezel, mineralen en vitamines. Ook de zogenoemde E-nummers (additieven, hulpstoffen) worden vermeld.
Voor wie?
Voor artsen, apothekers, diëtisten en geïnteresseerden in voeding.
Productdetails
| Uitgavejaar | 2007 |
|---|---|
| ISBN | 9789031350810 |
| Verschijningsdatum | 1 dec. 2007 |
| Omvang | 203 |
| Redactie | S. van Genuchten, G. van der Heijden |
| Editie | 1 |
| Bindwijze | Ingenaaid |
| Taal | Nederlands |
Gerelateerde producten
